Logo ALENA ESPACIO MULTIEVENTOS

ALENA ESPACIO MULTIEVENTOS

Momentos únicos

Zona Oeste del GBA - Leandro N. Alem N°1915 - Castelar - Gran Buenos Aires

Pedir presupuesto

Producto de ALENA ESPACIO MULTIEVENTOS

$890,00
Menú Plato Principal

Menú Plato Principal

Catering Humbertina

 Entradas:

  • Tarteletas rellenas con jamón crudo
  • Tarteletas rellenas con jamón cocido
  • Tarteletas roquefort con nueces
  • Tarteletas rellenas palmitos
  • Tarteletas rellenas de langostinos con salsa golf
  • Canapés mouse de jamón
  • Canapés salmón ahumado
  • Canapés choclitos y langostinos
  • Canapés jamón y palmitos
  • Canapés champiñones
  • Canapés huevitos de codorniz
  • Frutados
  • Arrolladitos primavera
  • Tortilla de papas y chorizo colorado
  • Bruschetas boquerones con ciboulette
  • Bruschetas mango y camarones
  • Bruschetas cerdo e higos
  • Chiabattas de jamón crudo, pesto de tomate y rúcula
  • Bollitos de queso con pavita y tomate fresco

Delicias:

  • Centro de fiambres artesanales con variedad de panes de campo, baguettes y pan la boche
  • Jamón crudo y jamón natural
  • Panecillos de manteca y saborizados
  • Centro con variedad de quesos: gruyere, pategrás, fontina, camembert, provolone, pastas de queso para untar sobre tosti y galletitas
  • Focaccia de romero, peras y aceite de oliva con rúcula y jamón crudo
  • Peceto braseado con salsa de cerveza negra
  • Kitche de espinaca y calabaza
  • Carre de cerdo con salsa de ciruela, mostaza y miel de ajos.
  • Terrina de campo, pate de ave con oporto, panceta y aceto balsámico
  • Hojaldritas de salmon ahumado con eneldo
  • Terrina de ave y cordero braseado con puerros confitados

Islas calientes sobre richaud:

  • Malfattis de espinaca y ricota con salsa rossini
  • Curry de ave con arroz basmatti
  • Goulashe con speatzle
  • Ñoquis rellenos con queso azul, olivas y nuez con salsa de tomate fresco

Plato principal:

  • Lomo a la pimienta y/o mostaza con papas a la crema
  • Pollo deshuesado al oporto y/o al champignon c/muffins de espinaca y papas noicette
  • Ojo de bife c/ salsa de reducción de vino malbec y mil hojas de papa y zanahorias baby
  • Carre de cerdo c/ salsa de ciruela, mostaza y miel, puré de manzana, compota de cebolla
  • Suprema de pollo rellena con salsa de finas hierbas, hongos salteados y veg. Grillados

Postre:

  • Copón helado con frutas frescas y salsa de frutos rojos
  • Crumble de peras tibio, crema de vainilla y salsa de duraznos pocheados
  • Tiramisú con helado, salsa café y cacao y crema de menta.
  • Marquisse de chocolate caliente c/ salsa inglesa y quenelle de coco

Endulzando la fiesta:

  • Torta alegórica
  • Helados
  • Mousse de chocolate con naranjas
  • Isla flotante con salsa de sabayón
  • Cheescake de frutos rojos
  • Mil hojas dulce de leche
  • Barbaroise de mango
  • Mousse de limón con salsa de cítricos y champagne
  • Bomba helada con frutas frescas
  • Panna cotta de café
  • Cascada de chocolate tibio con brochettes de frutas
  • Mini pastelería: vasitos de shot: sabayón con arándanos, mouse de limón, frutillas con crema, créeme brulle, rogel de dulce de leche, parfait de naranja, crumble de manzana

(1 cada 10 personas aproximado)

Para los más chiquitos:

  • Sándwich de miga de jamón y queso
  • Patitas de pollo, papas fritas
  • Empanaditas de ternera y jamón y queso

Barra libre:

  • Daikiri de frutas
  • Gaseosas – línea Coca Cola
  • Jugos: naranja y pomelo
  • Agua mineral con gas y sin gas

Al termino de la fiesta:

  • Pernil de cerdo sándwich con variedad de salsas y panes
  • Pizza party varios gustos: jamón, tomate, rúcula, palmitos, queso azul, 3 quesos, etc.
  • Tacos mexicanos relleno de ternera y pollo, nachos con guacamole y quesadilla
  • Desayuno americano jugos de naranja y pomelo, croissant, facturas, frutas frescas, etc.

Otros productos y promociones del minisitioVer todas las promos y prductos

SERVICIOS

PERSONAL:     Encargado del evento.    Recepcionista.   Servicio de cuidado de automóviles.   Seguridad ...

CATERING

En ALENA cuidamos cada uno de los detalles en la realización de nuestros eventos, por ese motivo, le ofrecemos a nuestros anfitriones tres opciones va...

$920,00

Menú Formal

Menú Formal - Catering Humbertina

 Entrada: Tarteletas rellenas con jamón crudo Tarteletas rellenas con jamón cócido Tarteletas roquefort con nue...

$660,00

Menú Cocktail

Catering Humbertina

 Entrada: Tarteletas rellenas con jamón crudo Tarteletas rellenas con jamón cocido Tarteletas roquefort con nueces ...

ALENA ESPACIO MULTIEVENTOS

Leandro N. Alem N°1915 - Castelar - Gran Bueno...

Rubros para Casamientos en

Suscribite al Infonovias y recibí todas las novedades y tendencias para tu Casamiento!